Fatias de carne recém-congelada para refeições rápidas

Nosso lombo de iaque pertence aos produtos de carne ecológica Plateau, provenientes diretamente do imaculado planalto Qinghai-Tibete. Criados livremente em pastagens naturais de alta altitude, os iaques se alimentam de grama selvagem alpina e água glacial pura, formando uma carne premium com sabor e valor nutricional excepcionais. Classificado como Carne Congelada-Outros Cortes, este lombo de iaque é selado a vácuo e rapidamente congelado para manter o frescor natural após processamento cuidadoso.

O lombo de iaque é o corte muscular mais macio do iaque, apresentando fibras musculares finas e pouca gordura. A carne apresenta uma rica cor carmesim natural com delicado marmoreio. Livre de tecido conjuntivo resistente, proporciona uma textura macia e suculenta após o cozimento. É altamente versátil para diversos métodos de cozimento: fritar bife, refogar, refogar, estufar e panela quente.

Adotamos armazenamento congelado rigoroso em baixa temperatura abaixo de -18 ℃ com prazo de validade de 12 meses. A embalagem a vácuo evita efetivamente queimaduras de congelamento e mantém o sabor original da carne. Todos os produtos passam por rigorosa inspeção de segurança alimentar antes da entrega.

Ideal para refeições diárias em família, cozinhas de catering e distribuidores de carne. Prove a autêntica e limpa iguaria das terras altas do planalto Qinghai-Tibete com nosso lombo de iaque congelado premium.