As tiras crocantes de carne de iaque seca ao ar tibetano são elaboradas com carne premium de iaque traseiro, proveniente de iaques caipiras pastando nas pastagens imaculadas do planalto Qinghai-Tibete. A carne é cuidadosamente congelada, cortada em tiras finas e depois marinada com especiarias tradicionais tibetanas antes de passar por um processo controlado de secagem ao ar. Este método exclusivo cria uma textura excepcionalmente leve e crocante que o diferencia das carnes secas convencionais – cada mordida oferece uma crocância satisfatória que dá lugar à essência rica e saborosa da carne de iaque premium. O lento processo de secagem ao ar concentra os sabores naturais preservando a integridade nutricional da carne, resultando em um lanche delicioso e saudável. Disponível em dois sabores – Original e Picante (Mala) – este produto atende a diversas preferências de sabor. O sabor Original destaca o sabor puro e não adulterado da carne de iaque de alta qualidade, enquanto a versão Picante acrescenta um toque ousado com a adição de grãos de pimenta Sichuan e pimenta em pó. Cada saco de 100g contém 55,9g de proteína e apenas 8,7g de gordura, o que o torna uma opção de lanche rico em nutrientes.
Os iaques que fornecem esta carne excepcional são criados a uma altitude média de 4.200 metros no planalto Qinghai-Tibete, onde vagam livremente pelas extensas pastagens alpinas. Estes animais alimentam-se de ervas selvagens, incluindo rebentos de lótus da neve e diversas plantas medicinais, e bebem da neve derretida e de águas subterrâneas naturais – o que resulta numa carne isenta de aditivos alimentares e resíduos de antibióticos. Este compromisso com a criação natural garante que cada pedaço de carne de iaque seca ao ar carregue o sabor autêntico do planalto. O tradicional processo de corte manual utilizado na preparação respeita o grão natural da carne, enquanto as etapas de maturação e marinação permitem o pleno desenvolvimento dos sabores. Cada lote passa por rigorosos testes de qualidade e possui diversas certificações que confirmam sua pureza e segurança, incluindo verificação do teor de proteína, teor de gordura e ausência de conservantes artificiais. O produto atende aos padrões nacionais de segurança alimentar GB2726 e é produzido sob rígidos protocolos de controle de qualidade.
Esta carne de iaque rasgada à mão é perfeita para várias ocasiões - seja para desfrutar de uma noite tranquila assistindo a um filme, fazer uma pausa no trabalho, acampar ao ar livre ou compartilhar com amigos durante uma reunião. Sua prática embalagem de 100g facilita o transporte e o compartilhamento. Sendo um produto de carne ecológico do Planalto, representa a essência pura da cultura pastoral tibetana e oferece uma maneira conveniente de experimentar os sabores autênticos das terras altas. O produto tem prazo de validade de 9 meses e deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Basta abrir e desfrutar – sem necessidade de preparação. Quer você escolha a riqueza sutil do sabor Original ou o calor ardente da versão Picante, cada tira oferece um sabor da beleza selvagem e das tradições culinárias centenárias do Planalto Tibetano. Isto é mais do que apenas um lanche – é uma viagem ao teto do mundo, capturada em cada mordida crocante e saborosa.